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★20年産★生産量日本一!黒豆の名産地岡山県産【20年産】地物黒豆(丹波黒) 1kg 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 半鐘屋
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 1,911円

商品名 地物黒豆(丹波黒) 原材料 国産黒大豆(岡山県産/作州産丹波種黒豆) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 国産黒豆には、地物黒豆(岡山県作州産丹波種黒豆) 300g/1kgと、北海黒豆(北海道産) 300g/1kgがあります。 商品特徴半鐘屋のある岡山県育ちの「丹波黒」という高級品種の黒豆です。皮が薄く豊かな甘味があり、ふっくらと炊き上がります。黒豆の収穫量日本一を誇る岡山県の中でも「作州地方」と呼ばれる岡山県北部は黒豆の名産地です。朝霧が多く、昼夜の温度差が大きい独特の気候は穀物を育てるには最適な環境です。厳しい環境で育った黒豆は、粒が大きく豊かな甘味を備えています【地物豆の保存について】通常、豆は見た目を良くする為に磨きをかけて出荷されますが、当店で「地物」と表記している豆に関しては、皮が薄く、磨きをかけると風味が損なわれる恐れがあるため、磨きをかけずに出荷しています。「地物」と表記している豆は、他の豆に比べて、大変虫が付きやすいので、保存の際は、密封できる容器に入れ、必ず冷蔵庫でお願い致します。また、長期保存される場合は、天日干しすることをおすすめします。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。

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