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酒の肴!おつまみに最高!高級珍味函館産 幻の天日干しスルメイカ 5枚セット 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : ナチュライフ
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 2,250円

いまどき天日干し?貴重な珍味 最高級品です。函館の北東 南茅部で水揚げされた新鮮なスルメイカを南茅部の浜でスグに裂いて 天日で干す。これ以上の贅沢ってありませんよね。今年は海水温がなかなか下がらずイカが大きくならないので心配しましたが何とか 出荷できるようになりました!まず 値段に驚くことでしょう。なんと1枚450円という高値で勝負。そして手に取ったら身の厚さに驚くことでしょう。函館の潮風でじっくり乾燥させたイカは色・柔らかさそして風味が違います。色が濃いのは新鮮なイカを干している証拠。本当はもう少しお安く提供したいのですが、函館 仕入先の小売値と同じにしています。私も このスルメを食べたらもうヤミツキです。何と言っても少し炙って(軽く丸まる程度)でいただいてください。松前漬 お粥 そうそう 意外とフレンチドレッシングとの相性もいいんですよ。その他どんな使い方でもOKです。是非 絶品の酒の肴で美味しい酒を楽しく呑んでくださいね。絶対うまい!

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