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大分県産原木栽培天白どんこ椎茸 200g 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 伊勢音
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 4,000円

原材料・・・・乾しいたけ(天白どんこ)内容量・・・・200g原産地・・・・大分県産 原木栽培しいたけ賞味期間・・1年間。開封後はお早めにお使い下さい。保存方法・・開封後は密封のうえ冷蔵庫にて保存して下さい。香り高く、見た目も綺麗な天白どんこ!贈答品に最適です。冬場にだけ採れる大分産天日干しどんこ椎茸の最高級品・天白どんこ椎茸。職人が吟味し尽した特別厳選の超高級品。傘が白く星割れ状の美しい模様を持っていますのでご贈答などに最適です。肉厚、風味ともに最高級品です。健康的にも、低カロリーでありながらビタミンやミネラル、食物繊維を豊富に含む健康食品です。上手なもどし方“天日干し”ならではのホコリ等を水洗いし、椎茸が浮かないように落し蓋をして水に浸けます。一晩じっくり置いて、ふっくらと戻すのが理想的です。夏場は水が腐りやすいので冷蔵庫で!早く戻したい場合は、味は多少劣りますが、ぬるま湯か熱湯でも構いません。椎茸を戻した時の水は旨みエキスがいっぱいの健康ドリンクです。飲まれるか、鰹・昆布等のだし汁にプラスすると、一層奥深い味わいとなります。もどし汁を製氷皿に入れて冷凍しておくと、いつでも使えて便利です。またご使用の前に2・3時間天日干しをすると栄養価が増します。

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