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人気のショコラティエが手がける【ファブリス・ミュラー】 ワインボンボン 6個入 [550] ホワイトデー2009 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : ワイン紀行
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 882円

プロヴァンス、ブルゴーニュ、アルザスと生産地の違う3種類の味が楽しめるフランス産高級ボンボン。ワインの上品な香りとカカオの風味が絶妙。注入式なので砂糖のざらつき感がなく、なめらかな味わい。 創業から60年以上続く注入式のボンボンで有名な老舗工房に勤める、菓子職人暦6年の若手ショコラティエ。長い歴史のある伝統的な技を受け継ぐために、日々努力を続けています。また、現在の彼はボンボン以外の開発にも携わっており、新たなアイディアを生み出すべく意欲的な姿勢でチョコレート作りの取り組んでいます。

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