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濃厚 ミルクチーズバーケーキ  ドドーンと1kg (送料無料) 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 天下御免
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 4,179円

濃厚 ミルクチーズバーケーキ  1分で完売・・・幻のチーズケーキバーにワケあり?!登場!! チーズケーキの全てを知り尽くしてもらいたいから・・・特別に作り上げた限定商品です! いままではパティシエしか食べられなかった“おいしいところ”もおまけに加えた、 チーズケーキファン夢のセット!よくあるワケありとはココが違う!  ・「美味しさ、便利さを追求するゆえに捨てられていました・・・」 只今超人気のチーズケーキバー!スティックタイプなので食べやすいところも人気の理由です。しかし、それゆえどうしても出てしまう端っこ・・・ 濃厚!なのに絹のような口どけを追求し、ギリギリのバランスでケーキを作るパティシエ。しかし、それゆえ僅かな違いで表面にはいってしまう若干のヒビ・・・きれいに個別包装をするチーズケーキバー、その部分は捨てられていました。美味しさの秘密1最高級のクリームチーズを2種類。ミルキーな風味が特徴のフランス産キリクリームチーズ、濃厚なチーズの風味が特徴のデンマーク産クリームチーズ、特徴の違う2種類のクリームチーズを絶妙にブレンド。チーズの美味しさを最大限に引き出しています。 美味しさの秘密2チーズの美味しさ、濃厚さを引き立てる。2種類の高級クリーム「サワークリーム」・「クレーム・ドゥーブル」。新鮮な生クリームを発酵させて作る「サワークリーム」はキレのある酸味が特徴。チーズケーキに爽やかさと深いコクを添えてくれます。「クレーム・ドゥーブル」はフランス語で「2倍のクリーム」。生クリームを煮詰めて濃縮した非常に濃厚なクリームです。ミルキーな風味とリッチな食感を与えてくれますが、お値段もリッチ。しかし、これをたっぷり使わないと「みるくチーズケーキ」の贅沢な美味しさに到達しないのです。美味しさの秘密3こだわりのチーズとクリーム、新鮮卵で作ったチーズケーキ生地を何度も何度も、目の細かい漉し器で漉すことによって、驚くほどなめらかな生地が出来ます。そのクリーム状の生地をクッキー生地の上に流して、低温でじっくり焼くことによって、なめらかで口溶けの良いチーズクリームとサクサクのクッキーのコントラストが見事なチーズケーキバーが出来上がります。

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