サイトトップ>>入手困難!丁寧な手作りで醸し出される逸品!!【麦焼酎】とっぱい 900ml手造り三段仕込み
入手困難!丁寧な手作りで醸し出される逸品!!【麦焼酎】とっぱい 900ml手造り三段仕込み 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 九州酒処ふき乃屋
発売日 :
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価格 : 970円

■内容量 900ml■原材料 麦・麦麹・白麹■アルコール度 25度■保存方法 常温■南酒造■箱なし★箱なし商品を贈り物になさる場合は、こちらからお箱をお買い求めください。 ニ条麦を精麦60%として、丁寧な手作りで醸される麦焼酎全ての製造工程を手造りで行い、高級精白大麦100%で仕込む、こだわりの個性派むぎ焼酎です。昔ながらの麹室(こうじむろ)で麹を手造りし、通常は二度に分けて原料を仕込む作業を三回で仕込む『三段仕込み』を行い、低温でじっくり時間をかけてもろみを発酵させ、常圧で蒸留し仕上げます。このような手間隙かけた造りにより、麦本来の奥深い味わい、華やかでスッキリとした香りや口当たりなど、抜群にバランスの取れた酒質を実現しています。 大分県北部、国東半島にて明治元年創業の『南酒造』は、地元で愛される焼酎造りをモットーに、伝統の製法を頑なに貫く大分では数少ない、焼酎専業の蔵元です。 麹造りから全ての行程を一貫して【手造り】で行うなど、焼酎造りに込める情熱と姿勢は、その深みと繊細さをあわせもった酒質から、うかがい知ることができます。 自然の恩恵を受け、手間と時間を惜しまず、一滴に込める妥協のない酒質へのこだわりによって、創業以来変わる事無く高品質な商品を生み出しています。 五代目蔵元 南勝之氏命名の南酒造が誇る代表銘柄『とっぱい』 これは安芸町に古くから伝わる伝説から由来している。  ?昔、安芸郷に親孝行な若い百姓がいた。 もともと雨が少ないこの地方、その年は特に雨が少なく、作物も飲み水も無く、年老いた母親は日に日に弱っていった。 母を助けたい一心で、息子は盗みに入り、たちまち捕らえられるが 事情を聞いた役人が、 この地方にある強い酒を一升枡で10杯飲めたら放免すると言う。 息子は、母のために頑張って飲んだが、 9杯目を飲んでとうとう倒れてしまった。こへ天より神様が現れて、 親孝行の息子に免じて最後の10杯目を代わりに飲んでくれたのだ。神様は、その酒をいたく気に入り息子に褒美まで与えてくれた。 そして、この神様を『とっぱい様』と崇めるようになった?? お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 

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