サイトトップ>>無ろ過 にごり酒「芋」【父の日特集2008】【まだ間に合う080612】
無ろ過 にごり酒「芋」【父の日特集2008】【まだ間に合う080612】 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : ちいさな焼酎屋
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 2,205円

黒瀬安光杜氏が造る!無濾過のため、白く濁る焼酎、その名もずばり「にごり芋」非常に濃厚な甘い風味がずっしりきますが、その後は辛くキレがありさっぱり楽しめる焼酎です。搾りたての焼酎を3?4ヶ月間貯蔵し、その間毎日2回フーゼル油(米ヌカ、いも油)を手作業で掬い取りして熟成させます。無濾過の状態ですので時間の経過とともに色と味に変化が出てきて、より一層お楽しみいただけます。長い間放置していると、高級脂肪酸エステル等が沈殿したり浮いたりすることがありますが、これは「芋の華」と呼ばれる旨み成分ですので異常ではございません。軽く振ってからお飲み下さい。■早速飲んでみました、 5段階表示で店長の感想をまとめました。 味 香り 咽こし 総合点 ☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆☆ ストレート ロック 水割り お湯割り ☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆ ☆☆☆店長はロックがうまい!と感じましたが・・・冷た?くして味わってください、より旨みが感じられますよ。■本格焼酎 さつま芋・米麹■容量:1800ml■鹿児島酒造阿久根工場(杜氏・黒瀬安光)

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