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大吟醸酒とは、本来酒蔵が年に一度の品評会に名誉をかけて出品するために醸造する最高級のお酒です。越乃景虎 大吟醸雫酒 720ml 人気ランキング :
定価 : オープン価格
販売元 : 美酒の泉 ジャパニーズSAKE
発売日 :
発送可能時期 :
価格 : 4,200円

  ◆越乃景虎◆ 大吟醸酒 純米大吟醸雫酒は、最高品質の酒米を 選りすぐり、その酒米の醸造に不要な部分を精米で極限まで削り落とし、蔵に引き 込んでいる極軟水(硬度0.47)自家井戸の 湧き水で、越後杜氏が我が子を育てるように手塩をかけて醸します。 その酒のもろみを手作業で布袋に詰め、 絞らずゆっくりと時間をかけて布目から 滴り落ちてくる綺麗な雫を集めて熟成させ ました。その味わいは爽やかで、調和の取れた柔らか味が感じられ、品のある華やかな香りが特徴です。 越乃景虎一覧

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